MAFALDINE N.2 GR.500 DE CECCO
MAFALDINE N.2 GR.500 DE CECCO
Le Mafaldine appartengono alla famiglia delle paste secche lunghe e arricciate si caratterizzano per la forma di nastro arricciato su entrambi i lati.
Anche dette "Reginette" o "Reginelle", dedicate proprio alla principessa Mafalda di Savoia e ribattezzate Mafaldine, in suo onore.
Un'altra particolarità di questo formato è la maggiore capacità della parte arricciata di trattenere il sugo rispetto alla parte liscia.
È un formato piuttosto versatile, per cui i condimenti consigliati per le Mafaldine sono: ragù alla napoletana con ricotta, sughi di cacciagione, sughi di pesce a base di molluschi e frutti di mare o sughi bianchi preparati con formaggi teneri e l'aggiunta di curry, zafferano, rafano o zenzero.
MAFALDINE N.2 GR.500 DE CECCO
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| Valori Nutrizionali | Valori nutrizionali medi per 100g: Energia : 1493 kJ, : 352 kcal, Grassi : 1,5 g, di cui acidi grassi saturi : 0,3 g, Carboidrati : 69,2 g, di cui zuccheri : 3,4 g, Fibre : 2,9 g, Proteine : 14,0 g, Sale : 0,01 g |
| Caratteristiche | Cottura 9 min - Al dente7 min. Metodo De Cecco. Secondo la ricetta di oltre 125 anni. Made in Italy |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| Paese Origine | Paese di Produzione - Italia |
| Ingredienti | Puo' contenere tracce di soia |
| Allergeni | Puo' contenere tracce di soia.potrebbe contenere:soia. |
| Additivi | n.d. |
