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Il Vecchio Amaro Del Capo è un prodotto calabrese frutto di una ricetta antica rielaborata e perfezionata per dare ancora più validità al prodotto. In esso possiamo trovare 29 erbe aromatiche diverse e possiamo contraddistinguere il dolce-amaro dell'arancia, la decisione della liquirizia, menta piperita, dei semi di anice e la delicatezza della camomilla. Secondo alcune statistiche è l'Amaro numero d'erbe numero 1.