SCAMPI MEDIO PICCOLI 17/20 SURGELATI KG.1

Lo scampo viene definito, l’aragosta norvegese (Nephrops norvegicus).  Gli scampi sono un tipo di crostaceo che può crescere fino a 10-30 centimetri. E’ di color arancione in lunghezza e ai lati mentre tende ad una colorazione più bianca nella parte inferiore. Gli scampi sono relativamente lunghi e sottili rispetto ad altri crostacei. La carne è magra e ha un gusto leggermente dolce e raffinato.