I Tubi di Totano Atlantico sono ottenuti dalla selezione dei migliori esemplari della specie Illex argentinus pescati e lavorati e surgelati a bordo delle navi.
I totani, sono prodotti della pesca a basso contenuto in grassi e zuccheri, per questo ideali nel contesto di una dieta ipocalorica.
Grazie alla loro grande versatilità di utilizzo, sono prodotti dal notevole pregio gastronomico: dalla lessatura per le insalate fredde di mare, all’incorporazione nei sughi di accompagnamento per i primi piatti, risotti e zuppe.
1 kg