O' FRIARIELLO NAPOLETANO IN OLIO GR.960 'O SOLE 'E NAPULE
O' FRIARIELLO NAPOLETANO IN OLIO 'O SOLE 'E NAPULE
I Friarielli sono l’ortaggio più rappresentativo della cucina napoletana, sono fatti come la tradizione. Vengono lavorati a mano nel laboratorio di 'o sole 'e napule, utilizzando solo la parte più tenera del broccolo e saltati in padella con olio, aglio e peperoncino, proprio secondo l’antica ricetta napoletana. Sono perfetti per una dieta equilibrata, ricca di valori nutritivi e di sapore. Vengono utilizzati in molte preparazioni tradizionali; il piatto più famoso per eccellenza sono le salsicce con i friarielli e la relativa pizza:
CONFEZIONE DA GR.960
O' FRIARIELLO NAPOLETANO IN OLIO 'O SOLE 'E NAPULE
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