PROSCIUTTO COTTO SENZA POLIFOSFATI FEUDO PESO KG.8,5 APROX. TRINITA'
PROSCIUTTO COTTO SENZA POLIFOSFATI "FEUDO" PESO KG. 8,500 APROX. TRINITA'
Prosciutto cotto prodotto da coscia suina fresca disossata, salata e aromatizzata in salamoia, stampata a mano e cotta a vapore secondo tradizione. La carne utilizzata è di provenienza CE. Le modalità di lavorazione definiscono la qualità “tradizionale” del prodotto. Il prodotto presenta un aroma tipico, dolce con note speziate Il prodotto è disponibile in formato castagna intero e a metà, confezionato sottovuoto in bustone alluminato e pastorizzato.
PRODOTTO SENZA GLUTINE, SENZA DERIVATI DEL LATTE.
FERRARINI PROSCIUTTO COTTO EFFE
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Tabella valori nutrizionali prosciutto cotto
| Valori nutrizionali medi | per 100 gr | Prosciutto Cotto Alta Qualità |
| Energia | Kcal | 157 |
| Energia | Kj | 655 |
| Proteine | g | 19,6 |
| Grassi totali | g | 8,5 |
| di cui acidi grassi saturi | g | 3,3 |
| Carboidrati | g | 0,4 |
| di cui zuccheri | g | 0,4 |
| Sale | g |
1,8 |
