Gimetal asse pala pizza a metro in alluminio rettangolare forata con maniglia cm.70x40

Ideale per la gestione della pizza al metro/in pala.  Impugnatura da un lato, con fresatura sulla parte frontale, per favorire presa in carico e rilascio della pizza nel forno, l’asse presenta fori su tutta la superficie, appositamente studiati per conferire basso attrito e scaricare la farina, evitando che attacchi sul fondo della pizza, rischiando di bruciare. A differenza delle tradizionali assi in legno, l’utilizzo dell’alluminio rende il prodotto leggero, solido, duraturo, igienico e facile da pulire. Puoi usare l'asse per molte preparazioni: dalla pinsa romana alla pizza al metro e molti altri prodotti del mondo panificazione.

Vantaggi:

• leggera
• scorrevole
• facile da pulire, più igienica del legno
• con lo stesso strumento è possibile infornare, ruotare e sfornare la pizza
• fresatura frontale 

Materiale: Alluminio anodizzato neutro