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NEGRONI COTECHINO GR.500
5,98 €
Tasse incluse
NEGRONI COTECHINO GR.500
Prodotto da carni esclusivamente italiane .
CASTOLDI PROSCIUTTO CRUDO SENZA OSSO
64,06 €
Tasse incluse
CASTOLDI PROSCIUTTO CRUDO SENZA OSSO
PESO CIRCA KG.6
Il prosciutto classico, il più conosciuto e venduto della produzione Castoldi. Fragrante e di particolare dolcezza, è salato a mano utilizzando solo sale marino e cosce magre selezionate con cura.
I prosciutti vengono salati rigorosamente a mano e dopo alcuni mesi di asciugatura a freddo vengono portati nelle cantine di stagionatura fino alla maturazione finale. È un prodotto buono, sano, genuino e completamente naturale perché non si utilizzano né conservanti né additivi. L’alto valore nutrizionale e la facile digeribilità lo rendono indicato per qualsiasi tipo di dieta.
Il prosciutto “Castoldi” è adatto a qualunque tipo di lavorazione, dal disossato tradizionale alla mattonella per l’affettamento industriale in vaschette.
CASA MODENA PROSCIUTTO COTTO S/V STELLA DEMILIA INTERO PESO CIRCA KG.7
81,17 €
Tasse incluse
CASA MODENA PROSCIUTTO COTTO S/V STELLA DEMILIA INTERO PESO CIRCA KG.7
IL PROSCIUTTO STELLA D'EMILIA CASA MODENA E PRODOTTO SOLO COSCE DI SUINI ITALIANE E LAVORATE DALLE SAPIENTI MANI DEI MAESTRI SALUMAI DI CASA MODENA, TUTTI I PROSCIUTTI COTTI DI CASA MODENA SONO PRIVI DI LATTOSIO, GLUTAMMATO, PROTEINE DEL LATTE, E SENZA POLIFOSFATI AGGIUNTI, SOLO CARNE MAGRA E AROMI NATURALI E VAPORE
PARMACOTTO SPECK IGP GR.80
3,69 €
Tasse incluse
PARMACOTTO SPECK AFFETTATO GR.80
LO SPECK PARMACOTTO SI OTTIENE CON CARNE SCELTA DELLE MIGLIORI COSCE DI SUINO, SALMISTRATURA CON SPEZIE E AROMI NELLE CARATTERISTICHE SURWANNE, AFFUMICATURA A FREDDO CON LEGNA SELEZIONATA E STAGIONATURA
KING'S PROSCIUTTO CRUDO SNOCCIOLATO SENZA OSSO
137,38 €
Tasse incluse
KING'S PROSCIUTTO CRUDO SNOCCIOLATO SENZA OSSO
Lo Snocciolato, e' una coscia di suino senz’osso stagionata circa 6 mesi al palato si presenta dolce, con fette morbide, magre e compatta.
lo snocciolato e pronto al taglio, ad alta resa e per questo in linea con le più moderne esigenze. lo snocciolato come tutti i prosciutti della king's vengono disossate e lavorate esclusivamente da prodotto fresco e viene valorizzato nel sapore e nel profumo attraverso un misto di sale marino e aromi naturali.
PESO CIRCA KG.6
MONTORSI PROSCIUTTO CRUDO PRIMO AMORE SENZA OSSO INTERO PESO CIRCA KG.5
98,62 €
Tasse incluse
MONTORSI PROSCIUTTO CRUDO PRIMO AMORE S/O
PERSO CIRCA KG.5
Il prosciutto primo amore di Casa Montorsi e' prodotto da cosce di suino sapientemente selezionata dagli esperti di Casa Montorsi e successivamente sono lavorati e stagionati con la consueta maestria, e lo splendido microclima generato dalle colline del territorio di modena. Segue l’accurato processo di pulitura e rifilatura della cotenna. I formati per la linea Il prosciutto primoamore, e' studiato per assicurare la massima resa, con colore rosa vivo e saspore dolce e profumato il prosciutto e' proprio un PRIMO AMORE
TULIP SALAME PICCANTE A FETTE KG.1
16,16 €
Tasse incluse
TULIP SALAME PICCANTE A FETTE KG.1
SALAME PICCANTE A FETTE, OTTIMO PER APERITIVO O DA METTERE SULLE PIZZE
RENZINI LA SELLA CON PEPE ROSA E VERDE PESO CIRCA KG.9,5
206,25 €
Tasse incluse
RENZINI LA SELLA CON PEPE ROSA E VERDE La Sella di Mastro Dante è una coscia di alta qualità, senza osso, stagionata per 8 mesi sui Monti Sibillini di Norcia, dove l'aria pulita contribuisce a dare un particolare gusto arricchito anche dalla marinatura in vasca con concia a base di aceto balsamico. La naturalezza del prodotto è richiamata anche nella sua forma “a sella” e dalla copertura al pepe verde e rosa, sapientemente preparato usando tecniche di lavorazione manuali. Ed è anche grazie alla sua forma e al disosso che la stagionatura arriva alla più rapida ed efficace penetrazione degli aromi e della salatura, ottenendo un prodotto pronto all'uso, con scarti ridottissimi, fetta uniforme e facile da lavorare.
PESO CIRCA KG.9,5
SENFTER SPECK MONTAGNA A META' PESO CIRCA KG.2,5
34,05 €
43,64 €
-9,59 €
Tasse incluse
SENFTER SPECK MONTAGNA A META'
PESO CIRCA KG.2,500
LO SPECK SENFTER E' AUTENTICO E GENUINO DA SEMPRE, GRAZIE AD UNA ATTENTA MISCELA DI SPEZIE E SALE, ALL'ATTENTA AFFUMICATURA A FREDDO ED INFINE LA STAGIONATURA ALL'ARIA FRESCA DELL'ALTO ADIGE, LO RENDONO UNO DEI SALUMI PIU' APPREZZATI NEL MONDO.
CASA MODENA PROSCIUTTO COTTO STELLA D'EMILIA A META' PESO CIRCA KG.4
40,78 €
Tasse incluse
CASA MODENA PROSCIUTTO COTTO STELLA D'EMILIA A META'
PESO CIRCA KG. 4
IL PROSCIUTTO STELLA D'EMILIA CASA MODENA E PRODOTTO SOLO COSCE DI SUINI ITALIANE E LAVORATE DALLE SAPIENTI MANI DEI MAESTRI SALUMAI DI CASA MODENA, TUTTI I PROSCIUTTI COTTI DI CASA MODENA SONO PRIVI DI LATTOSIO, GLUTAMMATO, PROTEINE DEL LATTE, E SENZA POLIFOSFATI AGGIUNTI, SOLO CARNE MAGRA E AROMI NATURALI E VAPORE
CULATELLO QULATELLO MONTORSI INTERO PESO CIRCA KG.4,5
93,10 €
Tasse incluse
CULATELLO QULATELLO MONTORSI INTERO
PESO CIRCA kg.4,5
CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO
Il migliore degli stagionati, di casa montorsi è prodotto utilizzando la parte migliore della coscia di suino, accuratamente selezionata, da cui viene ricavato anche il Culatello tradizionale. Si distingue da quest’ultimo per la lavorazione, che prevede il mantenimento della cotenna per tutta la durata della stagionatura: in questo modo si ricava un gusto incredibilmente dolce ed una consistenza di fetta più morbida e delicata al palato.
PARMACOTTO PROSCIUTTO COTTO AFFETTATO ATM GR.100
3,16 €
Tasse incluse
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PARMACOTTO PROSCIUTTO COTTO AFFETTATO DI ALTA QUALITA' GR.100
RENZINI CRUDO NORCIA C/OSSO PESO CIRCA KG.9,5
229,35 €
Tasse incluse
RENZINI CRUDO NORCIA C/OSSO PESO CIRCA KG.9,5
Il Prosciutto di Norcia IGP è un crudo ottenuto da cosce di suino nazionale pesante, stagionate fino a 16 mesi a 1000 metri di altitudine, sulle cime dei Monti Sibillini di Norcia dove sussiste l’equilibrio climatico perfetto, fra umidità e temperature locali. Tra i crudi salati, la sua preparazione segue la più antica ricetta dei Mastri Norcini medievali.
GALBANI SALAME NAPOLI GALBANETTO PESO CIRCA 0,850
21,43 €
Tasse incluse
GALBANI SALAME NAPOLI GALBANETTO PESO CIRCA 0,850
Il salane napoli galbanetto e' di grana grossa dal profumo intenso e con delicata affumicatura naturale.
Naturalmente senza glutine e privo di derivati del latte garanzia GALBANI
KINGS GRAN SPECK INTERO KG.5,5
99,99 €
Tasse incluse
KINGS GRAN SPECK INTERO
PESO CIRCA 5,5 KG
IL GRAN SPECK DI KINGS E' OTTENUTO CON COSCE SELEZIONATE E LAVORATE SECONDO UN'ANTICA ED ESCLUSIVA RICETTA. L'AFFUMICATURA E LA PROLUNGATA STAGIONATURA ESALTANO L'AROMA DELLE SPEZIE, CONFERENDO UN DOLCE E RAFFINATO SAPORE, UNA VERA DELIZIA GASTRONOMICA RICCA DI BONTA' E TRADIZIONE.
GOLFERA SALAME IL GOLFETTA UNICO ORIGINALE PESO CIRCA KG.3
72,82 €
Tasse incluse
GOLFERA SALAME IL GOLFETTA UNICO ORIGINALE
PESO CIRCA KG.3
Il golfetta e' preparato con carni scelte di prosciutto italiano, dalla forma accattivante, stagionato in tela di cotone, è un piacere unico ed autentico, dal gusto inimitabile. Leggero e gustoso, soddsifa le esigenze nutrizionali del consumatore moderno: con un elevato apporto proteico e un ridotto contenuto di grassi (40% di grassi in meno rispetto ad un salame tradizionale), il Golfetta è un secondo piatto ideale. Assaporalo al naturale, o condito con olio extra vergine di oliva e limone per gustare appieno tutta la sua fragranza.
PROSCIUTTO DI PARMA CLASSICO SENZA OSSO PESO CIRCA 8,3
200,38 €
Tasse incluse
PROSCIUTTO DI PARMA CLASSICO SENZA OSSO
DOP DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
STAGIONATURA 16 MESI
PESO CIRCA KG. 8,3
CONFEZIONAMENTO: SOTTOVUOTO
CITTERIO TAGLIAFRESCO SPECK DELL'ALTOADIGE IGP GR.70
2,26 €
2,98 €
-0,73 €
Tasse incluse
CITTERIO TAGLIOFRESCO SPECK DELL'ALTOADIGE IGP GR.70
Una rigorosa selezione delle migliori cosce suine, un accurato dosaggio delle spezie, l’affumicatura naturale con legno di faggio e l'aria fresca e pulita delle valli sudtirolesi: sono questi gli ingredienti per lo speck di qualità superiore di Casa Citterio.
Lo Speck Alto Adige IGP di Citterio è una specialità disponibile in tante fette sottili da gustare tal quale o in tante sfiziose ricette.
CITTERIO TAGLIOFRESCO PROSCIUTTO CRUDO AFFETTATO IL POGGIO GR.70
3,37 €
Tasse incluse
CITTERIO TAGLIO FRESCO PROSCIUTTO CRUDO AFFETTATO GR.70
PROSCIUTTO DEL POGGIO
CITTERIO TAGLIO FRESCO SALAME NAPOLI AFFETTATO GR.70
2,45 €
Tasse incluse
CITTERIO TAGLIO FRESCO SALAME NAPOLI AFFETTATO GR.70
100% CARNE ITALIANA
PAVO FRANKFURT WURSTEL POLLO E TACCHINO GR.250
1,35 €
Tasse incluse
PAVO FRANKFURT WURSTELL POLLO E TACCHINO GR.250
Il Würstel saporito e delicato per eccellenza: ideale per un secondo piatto all'insegna dell'allegria.
AIA WUDY CLASSICO GR.250
1,20 €
Tasse incluse
AIA WURSTELL CLASSICO GR.250
Il Würstel saporito e delicato per eccellenza: ideale per un secondo piatto all'insegna dell'allegria, wudy classico si puo' gustare cotto in padella o alla piastra rigirandolo per 3/4 minuti oppure lessato in acqua bollente.
ROVAGNATI SNELLO SALAME DI PURO SUINO GR.80
4,21 €
Tasse incluse
ROVAGNATI SNELLO SALAME DI PURO SUINO GR.80
Il salame Snello di rovagnati è sempre squisito, profumato e facilmente digeribile affettato fresco, confezionato in atmosfera protettivaPer assaporare meglio i prodotti Rovagnati affettati in vaschetta, è consigliabile aprire la confezione 10 minuti prima di consumarli.Gli affettati della linea Snello e gli ingredienti utilizzati sono senza glutine, senza proteine del latte e senza lattosio.
CITTERIO TAGLIOFRESCO BRESAOLA DELLA VALTELLINA IGP GR.70
4,06 €
Tasse incluse
CITTERIO TAGLIOFRESCO BRESAOLA DELLA VALTELLINA IGP GR.70
Nel tagliofresco la Bresaola della Valtellina Citterio è come appena affettata, tante morbide fette subito pronte per un secondo piatto gustoso e leggero. Solo il 2% di grassi.
CITTERIO TAGLIOFRESCO PROSCIUTTO COTTO ALTA QUALITA' GR.80
2,46 €
Tasse incluse
CITTERIO TAGLIOFRESCO PROSCIUTTO COTTO ALTA QUALITA' GR.80
Prosciutto di Alta Qualità citterio tagliafresco è frutto di un'attenta selezione delle materie prime e di una ricetta che piace a tutti. Fetta per fetta tutto il gusto di un sapore autentico.
PARMACOTTO PROSCIUTTO COTTO ARROSTO ALTA QUALITA GR.100
3,51 €
Tasse incluse
PARMACOTTO PROSCIUTTO COTTO ARROSTO ALTA QUALITA GR.100
IL PROSCIUTTO COTTO ARROSTO DELLA PARMACOTTO E' UN PRODOTTO COTTO,MORBIDO, DOLCE E VELLUTATO. SI CARATTERIZZA PER IL DELICATO PROFUMO E PER IL TENUE COLORE ROSATO DELLA FETTA, BORDATA DA UN SOTTILE STRATO DI GRASSO CHE NE COMPLETA LA BONTA'.
PARMACOTTO PANCETTA ARROTOLATA GR.80
2,81 €
Tasse incluse
PARMACOTTO PANCETTA ARROTOLATA GR.80
LA PANCETTA ARROTOLATA PARMACOTTO E' UN MIX DI PARTI MAGRI E GRASSO NOBILE. E'UNA PANCETTA EMILIANA BIANCA,MORBIDA,DOLCE E VELLUTATA. DERIVA DA CARNI SELEZIONATE, SOTTOPOSTE AD UN TRATTAMENTO SPECIALE,
INSIEME AL SALE,ALLE SPEZIE E A QUATTRO MESI DI STAGIONATURA NEI GIUSTI AMBIENTI, GARANTISCONO LA TRADIZIONE E PASSIONE
PARMACOTTO PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA GR.70
3,86 €
Tasse incluse
Non ci sono abbastanza prodotti in magazzino
PARMACOTTO PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA AFFETTATO GR.70
IL PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA PARMACOTTO E' UN PRODOTTO FRUTTO DI UN PROCESSO DI STAGIONATURA TRAMANDATA NEL TEMPO ACQUISENDO DOLCEZZA , FRAGRANZA E DELICATEZZA.
SENZA LATTOSIO,SENZA COLORANTI,SENZA GLUTINE,SENZA PROTEINE DEL LATTE,SENZA GLUTAMMATO MONOSODICO AGGIUNTO.
PARMACOTTO PROSCIUTTO CRUDO AFFETTATO GR.100
4,64 €
Tasse incluse
PARMACOTTO PROSCIUTTO CRUDO AFFETTATO GR.100
IL PROSCIUTTO CRUDO PARMACOTTO E' UN PRODOTTO FRUTTO DI UN PROCESSO DI STAGIONATURA TRAMANDATA NEL TEMPO ACQUISENDO DOLCEZZA , FRAGRANZA E DELICATEZZA.
SENZA LATTOSIO,SENZA COLORANTI,SENZA GLUTINE,SENZA PROTEINE DEL LATTE,SENZA GLUTAMMATO MONOSODICO AGGIUNTO.