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Le cipolline in agrodolce di 'o sole 'e napule hanno una preparazione sott'aceto che ben si sposa con i sapori robusti ed intensi di carni rosse e salse piccanti, per secondi piatti sostanziosi e ricercati. Ottime per uno sfizioso aperitivo, ideali per arricchire una tartina o un tramezzino.
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I fagioli tondini sono caratterizzati dal sapore delicato, consistenza tenera e buccia sottile, adattandosi così alle più disparate ricette.
Sono una preziosa fonte di proteine vegetali e fibre,sono fondamentali per una sana e corretta alimentazione
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