SALUMI INTERI
Ci sono 39 prodotti.
GALBANI IL MAGRETTO PESO CIRCA KG.2,5
61,83 €
Tasse incluse
GALBANI IL MAGRETTO
Salame il magretto, con -40% di grassi inoltre e senza glutine e derivati dal latte. leggero dal pèrofumo intenso.
PESO CIRCA KG.2,5
KING'S PROSCIUTTO CRUDO DI SAN DANIELE DOP CON OSSO CON CESTELLO
235,19 €
Tasse incluse
KING'S PROSCIUTTO CRUDO DI SAN DANIELE DOP CON OSSO CON CESTELLO
Prosciutto crudo stagionato tipico, il San Daniele King’s DOP nasce da cosce ottenute dalla macellazione di suini nazionali. Sottoposto anche all’attento controllo del Consorzio di tutela, stagiona anche fino a 20 mesi in un contesto ideale per le caratteristiche dell’aria e del clima. Ottime cosce, aria di San Daniele e la giusta dose di sale marino, sono gli unici ingredienti per ottenere un prosciutto inimitabile, confezionato nell’esclusivo cestello in vimini.
CONFEZIONATO NELL' ESCLUSIVO CESTELLO KING'S
PESO CADAUNO CIRCA KG.9,5
FINI IL COTECHINO MODENA GR.500
5,82 €
Tasse incluse
FINI IL COTECHINO MODENA GR.500
Il cotechino fini si caratterizza per la macina grossa, per il gusto intenso e per l'estrema morbidezza
FINI LO ZAMPONE MODENA ELITE KG.1
12,85 €
Tasse incluse
FINI LO ZAMPONE MODENA ELITE KG.1
Lo Zampone si caratterizza per la macina grossa, gusto ed aroma decisi e corposi.
RENZINI LO SCUDIERO PESO CIRCA KG.1,5
70,27 €
Tasse incluse
Non ci sono abbastanza prodotti in magazzino
RENZINI LO SCUDIERO PESO CIRCA KG.1,5
Capocollo in cartapaglia metà s/v 700g
Salsiccia di cinghiale s/v 100g
“Pepe nero” salame di cinghiale al pepe s/v 180g
“ReTartufo” salame al tartufo estivo s/v 180g
“Il Perugino” salame di puro suino 350g
“Guanciale del Norcino” guanciale di suino trancio s/v 240g
“Lardo del Norcino” lardo stagionato trancio s/v 240g
PROSCIUTTO COTTO SENZA POLIFOSFATI FEUDO PESO KG.8,5 APROX. TRINITA'
61,33 €
Tasse incluse
PROSCIUTTO COTTO SENZA POLIFOSFATI "FEUDO" PESO KG. 8,500 APROX. TRINITA'
Prosciutto cotto prodotto da coscia suina fresca disossata, salata e aromatizzata in salamoia, stampata a mano e cotta a vapore secondo tradizione. La carne utilizzata è di provenienza CE. Le modalità di lavorazione definiscono la qualità “tradizionale” del prodotto. Il prodotto presenta un aroma tipico, dolce con note speziate Il prodotto è disponibile in formato castagna intero e a metà, confezionato sottovuoto in bustone alluminato e pastorizzato.
PRODOTTO SENZA GLUTINE, SENZA DERIVATI DEL LATTE.
GALBANI PROSCIUTTO COTTO FETTA GOLOSA
98,99 €
Tasse incluse
GALBANI PROSCIUTTO COTTO FETTA GOLOSA
Fetta Golosa è un prosciutto cotto scelto caratterizzato da un profumo e una speziatura intensi, da una ottima l'affettatbilità e da uno spessore di grasso contenuto. Il sapore e la compattezza ne garantiscono il successo in tavola.Inoltre è senza derivati del latte e non contiene fonti di glutine.
PESO CIRCA 8 KG
ROVAGNATI PROSCIUTTO COTTO GRAN PIACERE PESO CIRCA 8,3
102,32 €
Tasse incluse
ROVAGNATI PROSCIUTTO COTTO GRAN PIACERE
Gusto deciso e rapporto qualità/prezzo imbattibile. Da gustare!
Solo la cura di ogni dettaglio e l’attenzione per ogni passaggio della lavorazione garantiscono l'eccezionale “qualità in fetta” di Rovagnati.
Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti 2019/2020
PESO DI CIRCA 8,3 KG
LEONCINI PROSCIUTTO COTTO TIROLO PESO CIRCA KG.8
108,35 €
Tasse incluse
LEONCINI PROSCIUTTO COTTO TIROLO
Prosciutto Cotto Scelto, senza glutine, senza acqua aggiunta e senza glutammato aggiunto.
PESO CIRCA 8 KG
ROVAGNATI PROSCIUTTO COTTO GRAN BISCOTTO PESO CIRCA KG.8,5
200,37 €
Tasse incluse
ROVAGNATI PROSCIUTTO COTTO GRAN BISCOTTO
Il prosciutto cotto Gran Biscotto di sempre nella sua ricetta invariata da oltre 30 anni: gusto classico, cotto lentamente a vapore.
Gran Biscotto Classico nella line Gastronomia propone il massimo del prosciutto cotto, da gustare fresco appena affettato!
Solo dalla selezione delle cosce migliori (solo 1 su 4), disossate a mano senza taglio della coscia, con gli aromi e le spezie di una ricetta segreta, massaggiate fino a 72 ore, cotte lentamente al vapore per 12 ore e poi lasciate a riposare fino a 4 settimane, si ottiene un prosciutto cotto dal gusto, fragranza e consistenza unici e inconfondibili.
Peso circa 8,5 kg
KINGS CONFEZIONE REGALO GRANSPECK INTERO PESO CIRCA KG.4,5
118,29 €
Tasse incluse
KINGS CONFEZIONE REGALO GRANSPECK INTERO PESO CIRCA KG.4,5
Il Granspeck in confezione regalo è un piccolo gioiello di alta salumeria proposto in una elegante scatola regalo.
KING'S PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE 18 MESI DOP CON OSSO E GAMBO PESO CIRCA KG.10
212,18 €
Tasse incluse
KING'S PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE 18 MESI DOP CON OSSO E GAMBO
Prosciutto crudo stagionato tipico, il San Daniele King’s DOP nasce da cosce ottenute dalla macellazione di suini nazionali. Sottoposto anche all’attento controllo del Consorzio di tutela, stagiona anche fino a 20 mesi in un contesto ideale per le caratteristiche dell’aria e del clima. Ottime cosce, aria di San Daniele e la giusta dose di sale marino, sono gli unici ingredienti per ottenere un prosciutto inimitabile.
PESO CADAUNO CIRCA KG. 10
GALBANI GALBANETTO IL TRADIZIONALE GR.230
18,82 €
Tasse incluse
Non ci sono abbastanza prodotti in magazzino
GALBANI GALBANETTO IL TRADIZIONALE GR.230
Galbanetto è lo storico salamino di Galbani, conosciuto e apprezzato da sempre.Il Galbanetto Tradizionale ha un gusto semplice e genuino, piumato in superficie e facile da pelare; la forma è leggermente cilindrica tipica dei salamini. La fetta si presenta compatta e morbida, la grana fine a chicco di riso, intenso il profumo di salame dalle fresche note di aglio e pepe.È il tipico salamino da 230g circa, prodotto secondo la ricetta della tradizione dei viaggiatori erranti e delle battute di caccia dei secoli scorsi.
BERETTA GLI ORIGINALI WURSTEL DI POLLO MULTIPACK 3X100GR.
2,63 €
Tasse incluse
BERETTA GLI ORIGINALI WURSTEL DI POLLO MULTIPACK 3X100GR.
INGREDIENTI:
CARNE DI POLLO SEPARATA MECCANICAMENTE, SALE, FIBRE VEGETALI, AROMI, ANTIOSSIDANTE: ASCORBATO DI SODIO, AROMI DI AFFUMICATURA, CONSERVANTE: NITRITO DI SODIO, PUÒ CONTENERE TRACCE DI DERIVATI DEL LATTE
GOLFERA SALAME IL GOLFETTA UNICO ORIGINALE PESO CIRCA KG.3
72,82 €
Tasse incluse
GOLFERA SALAME IL GOLFETTA UNICO ORIGINALE
PESO CIRCA KG.3
Il golfetta e' preparato con carni scelte di prosciutto italiano, dalla forma accattivante, stagionato in tela di cotone, è un piacere unico ed autentico, dal gusto inimitabile. Leggero e gustoso, soddsifa le esigenze nutrizionali del consumatore moderno: con un elevato apporto proteico e un ridotto contenuto di grassi (40% di grassi in meno rispetto ad un salame tradizionale), il Golfetta è un secondo piatto ideale. Assaporalo al naturale, o condito con olio extra vergine di oliva e limone per gustare appieno tutta la sua fragranza.
SENFTER SPECK MONTAGNA A META' PESO CIRCA KG.2,5
34,05 €
43,64 €
-9,59 €
Tasse incluse
SENFTER SPECK MONTAGNA A META'
PESO CIRCA KG.2,500
LO SPECK SENFTER E' AUTENTICO E GENUINO DA SEMPRE, GRAZIE AD UNA ATTENTA MISCELA DI SPEZIE E SALE, ALL'ATTENTA AFFUMICATURA A FREDDO ED INFINE LA STAGIONATURA ALL'ARIA FRESCA DELL'ALTO ADIGE, LO RENDONO UNO DEI SALUMI PIU' APPREZZATI NEL MONDO.
PROSCIUTTO DI PARMA CLASSICO SENZA OSSO PESO CIRCA 8,3
200,38 €
Tasse incluse
PROSCIUTTO DI PARMA CLASSICO SENZA OSSO
DOP DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
STAGIONATURA 16 MESI
PESO CIRCA KG. 8,3
CONFEZIONAMENTO: SOTTOVUOTO
KINGS GRAN SPECK INTERO KG.5,5
99,99 €
Tasse incluse
KINGS GRAN SPECK INTERO
PESO CIRCA 5,5 KG
IL GRAN SPECK DI KINGS E' OTTENUTO CON COSCE SELEZIONATE E LAVORATE SECONDO UN'ANTICA ED ESCLUSIVA RICETTA. L'AFFUMICATURA E LA PROLUNGATA STAGIONATURA ESALTANO L'AROMA DELLE SPEZIE, CONFERENDO UN DOLCE E RAFFINATO SAPORE, UNA VERA DELIZIA GASTRONOMICA RICCA DI BONTA' E TRADIZIONE.
MONTORSI PROSCIUTTO CRUDO PRIMO AMORE SENZA OSSO INTERO PESO CIRCA KG.5
98,62 €
Tasse incluse
MONTORSI PROSCIUTTO CRUDO PRIMO AMORE S/O
PERSO CIRCA KG.5
Il prosciutto primo amore di Casa Montorsi e' prodotto da cosce di suino sapientemente selezionata dagli esperti di Casa Montorsi e successivamente sono lavorati e stagionati con la consueta maestria, e lo splendido microclima generato dalle colline del territorio di modena. Segue l’accurato processo di pulitura e rifilatura della cotenna. I formati per la linea Il prosciutto primoamore, e' studiato per assicurare la massima resa, con colore rosa vivo e saspore dolce e profumato il prosciutto e' proprio un PRIMO AMORE
PAVO FRANKFURT WURSTEL POLLO E TACCHINO GR.250
1,35 €
Tasse incluse
PAVO FRANKFURT WURSTELL POLLO E TACCHINO GR.250
Il Würstel saporito e delicato per eccellenza: ideale per un secondo piatto all'insegna dell'allegria.
LONGOBARDI PORCHETTA TRANCIO IN CARTA ARTIGIANALE
61,38 €
Tasse incluse
LONGOBARDI PORCHETTA TRANCIO IN CARTA ARTIGIANALE
PESO CIRCA KG.4,5
Porchetta Longobardi prosegue da generazioni la tradizione della produzione dei busti di porchetta, la parte più pregiata del maiale. I busti sono preparati a mano in azienda, con la stessa tecnica tramandata di padre in figlio, la scelta delle spezie, le stesse dell’antica ricetta tramandata in famiglia, che conferisce alla carne di maiale il sapore unico e irripetibile della porchetta Longobardi. La lenta cottura della carne di maiale sul palo viene eseguita nei forni a legna dell’azienda, così come la cucitura, fondamentale per la tenuta del prodotto. Questa è la tecnica, il resto è la sapienza delle mani che ripercorrono ogni giorno ciò che è stato tracciato dalle generazioni precedenti.
GALBANI SALAME NAPOLI GALBANETTO PESO CIRCA 0,850
21,43 €
Tasse incluse
GALBANI SALAME NAPOLI GALBANETTO PESO CIRCA 0,850
Il salane napoli galbanetto e' di grana grossa dal profumo intenso e con delicata affumicatura naturale.
Naturalmente senza glutine e privo di derivati del latte garanzia GALBANI
WÜBER WÜBERONE WURSTELL DI POLLO GR.250
2,81 €
Tasse incluse
WÜBER WÜBERONE DI POLLO GR.250
WÜberone di Pollo è così buono perchè ottenuto da una scelta di ingredienti pregiati e selezionati per darti un gusto morbido e delicato.
Cotto a vapore con tutto il saper fare di Wuber per darti un wurstel dal sapore unico e inconfondibile.
WÜBER e' senza lattosio,senza glutine,senza glutammato,e senza aggiunta di polifosfati.
CASTOLDI PROSCIUTTO CRUDO SENZA OSSO
64,06 €
Tasse incluse
CASTOLDI PROSCIUTTO CRUDO SENZA OSSO
PESO CIRCA KG.6
Il prosciutto classico, il più conosciuto e venduto della produzione Castoldi. Fragrante e di particolare dolcezza, è salato a mano utilizzando solo sale marino e cosce magre selezionate con cura.
I prosciutti vengono salati rigorosamente a mano e dopo alcuni mesi di asciugatura a freddo vengono portati nelle cantine di stagionatura fino alla maturazione finale. È un prodotto buono, sano, genuino e completamente naturale perché non si utilizzano né conservanti né additivi. L’alto valore nutrizionale e la facile digeribilità lo rendono indicato per qualsiasi tipo di dieta.
Il prosciutto “Castoldi” è adatto a qualunque tipo di lavorazione, dal disossato tradizionale alla mattonella per l’affettamento industriale in vaschette.
CASA MODENA PROSCIUTTO COTTO GRAN ROSA A META' PESO CIRCA KG.4
35,83 €
Tasse incluse
Non ci sono abbastanza prodotti in magazzino
CASA MODENA PROSCIUTTO COTTO GRAN ROSA A META'
PESO CIRCA KG.4
IL PROSCIUTTO STELLA D'EMILIA CASA MODENA E PRODOTTO SOLO COSCE DI SUINI ITALIANE E LAVORATE DALLE SAPIENTI MANI DEI MAESTRI SALUMAI DI CASA MODENA, TUTTI I PROSCIUTTI COTTI DI CASA MODENA SONO PRIVI DI LATTOSIO, GLUTAMMATO, PROTEINE DEL LATTE, E SENZA POLIFOSFATI AGGIUNTI, SOLO CARNE MAGRA E AROMI NATURALI E VAPORE
CASA MODENA PROSCIUTTO COTTO STELLA D'EMILIA A META' PESO CIRCA KG.4
40,78 €
Tasse incluse
CASA MODENA PROSCIUTTO COTTO STELLA D'EMILIA A META'
PESO CIRCA KG. 4
IL PROSCIUTTO STELLA D'EMILIA CASA MODENA E PRODOTTO SOLO COSCE DI SUINI ITALIANE E LAVORATE DALLE SAPIENTI MANI DEI MAESTRI SALUMAI DI CASA MODENA, TUTTI I PROSCIUTTI COTTI DI CASA MODENA SONO PRIVI DI LATTOSIO, GLUTAMMATO, PROTEINE DEL LATTE, E SENZA POLIFOSFATI AGGIUNTI, SOLO CARNE MAGRA E AROMI NATURALI E VAPORE
AIA AEQUILIBRIUM PETTO DI POLLO AL FORNO ARROSTO KG.2,3 APROX.
35,97 €
Tasse incluse
AIA AEQUILIBRIUM PETTO DI POLLO AL FORNO ARROSTO KG.2,3
Con max il 2% de grassi il petto di pollo aequilibrium è un prodotto ideale per chi e' attento alla linea senza pero' rinunciare al piacere del gusto.
PRODOTTO CONFEZIONATO IN SOTTOVUOTO
PESO KG.2,300 APROX.
KING'S PROSCIUTTO CRUDO VAL LIONA SENZA OSSO PESO CIRCA KG.5
96,95 €
Tasse incluse
KING'S PROSCIUTTO CRUDO VAL LIONA SENZA OSSO
Riprendendo l’antica ricetta tramandata per generazioni, king's propone l’originale Val Liona, coscia di suino senz’osso stagionata dolce, partendo esclusivamente da cosce di suino dalla giusta proporzione fra parte magra e grassa. Queste vengono disossate a fresco e valorizzate nel sapore e nel profumo attraverso un misto di sale marino e aromi naturali. L’aria salubre della valle e il suo clima particolare fanno il resto, donandoci, a fine stagionatura, un prodotto speciale, dall’aroma dolce e inconfondibile.
PESO CIRCA KG.5
KING'S PROSCIUTTO CRUDO SNOCCIOLATO SENZA OSSO
137,38 €
Tasse incluse
KING'S PROSCIUTTO CRUDO SNOCCIOLATO SENZA OSSO
Lo Snocciolato, e' una coscia di suino senz’osso stagionata circa 6 mesi al palato si presenta dolce, con fette morbide, magre e compatta.
lo snocciolato e pronto al taglio, ad alta resa e per questo in linea con le più moderne esigenze. lo snocciolato come tutti i prosciutti della king's vengono disossate e lavorate esclusivamente da prodotto fresco e viene valorizzato nel sapore e nel profumo attraverso un misto di sale marino e aromi naturali.
PESO CIRCA KG.6
KING'S PROSCIUTTO CRUDO SBUCCIATELLO SENZA OSSO KG.6
126,97 €
Tasse incluse
KING'S PROSCIUTTO CRUDO SBUCCIATELLO SENZA OSSO
Lo Sbucciatiello, e' una coscia di suino senz’osso stagionata dolce, si presenta morbide, magre, genuine e compatta, pronte al taglio, ad alta resa e per questo in linea con le più moderne esigenze. Le cosce di suino per lo sbucciatello king's vengono disossate e lavorate dal fresco e valorizzate nel sapore e nel profumo attraverso un misto di sale marino e aromi naturali.
PESO CIRCA KG.6