VALMETAURO CACIOTTINA AL PEPERONCINO GR.180
VALMETAURO CACIOTTINA AL PEPERONCINO GR.180
Formaggio fresco a pasta cremosa, leggera occhiatura e media maturazione, ottenuto con latte bovino e ovino 100% Italiano. È tradizione marchigiana quella di aromatizzare i formaggi in vari modi. Un formaggio che qui anticamente veniva preparato esclusivamente nei mesi invernali e che si lega alle tradizioni della norcineria contadina è quello al peperoncino che veniva preparato con peperoncini dolci.
VALMETAURO CACIOTTINA AL PEPERONCINO GR.180
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