MOIO 57 VINO PRIMITIVO ROSSO CL.75
MOIO 57 VINO PRIMITIVO ROSSO CL.75
IL VINO ROSSO MOIO 57 DEVE IL SUO NOME ALLA STRAORDINARIA VENDEMMIA DEL 1957, CHE SI OTTENNE A MONDRAGONE.
LA VINIFICAZIONE E' DI TIPO TRADIZIONALE CON MACERAZIONE LUNGA. SUCCESSIVAMENTE IL VINO VIENE SOTTOPOSTO AD UN PERIODO DI AFFINAMENTO NELLE TRADIZIONALI BOTTI DI ROVERE DI SLAVONIA. HA UN COLORE ROSSO RUBINO, UN PROFUMO FRUTTATO CON UN FONDO DI SPEZIE E DI LIQUIRIZIA.
MOIO 57 VINO PRIMITIVO ROSSO CL.75
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