Un secondo facile e invitante da abbinare ad una fresca insalata di pomodori o ad un contorno fumante di purè aromatizzato con rosmarino o croccanti patatine. Si puo' cucinare sia in padella antiaderente con un filo d’olio o con una noce di burro per 3 minuti, rigirandola ogni tanto, oppure a forno ventilato a 220°C disponendola in una pirofila senza condimenti rigirandola a metà cottura
1 kg