CAPUTO FARINA "0" NUVOLA KG.1
CAPUTO FARINA 0 NUVOLA KG.1
La farina Nuvola del Molino Caputo, è una nuova farina tipo 0 che permette impasti ad alta idratazione, molto diveribili e che conferisce alla pizza un cornicione ricco d’aria tipico della pizza tonda del tipo napoletano.
Un accurata selezione di materie prime assicura Volume e sofficità degli impasti grazie all'alta capacità fermentiva naturalmente presente nei grani.
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CAPUTO FARINA "0" NUVOLA KG.1
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