GNOCCHETTI SARDI N.83 GR.500 DE CECCO
GNOCCHETTI SARDI N.83 GR.500 DE CECCO
Nella loro terra d'origine, la Sardegna, si chiamano "malloreddus", che in dialetto sardo significa letteralmente "piccoli gnocchi", e sono considerati il piatto tipico per antonomasia.
Le peculiarità di questi piccoli gnocchi sono la dimensione, studiata per dare una consistenza inimitabile, e la superficie rigata, un tempo ottenuta schiacciando i pezzetti di pasta con il pollice sul fondo di un cesto di vimini chiamato "ciurili" e oggi realizzata utilizzando un tagliere scanalato.
Particolarmente gustosi con ricette tradizionali, in abbinamento a ricotta fresca o formaggio pecorino, gli Gnocchetti sardi sono ottimi anche con sughi di pomodoro o di carne.
GNOCCHETTI SARDI N.83 GR.500 DE CECCO
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| Valori Nutrizionali | Valori nutrizionali medi per 100g: Energia : 1493 kJ, : 352 kcal, Grassi : 1,5 g, di cui acidi grassi saturi : 0,3 g, Carboidrati : 69,2 g, di cui zuccheri : 3,4 g, Fibre : 2,9 g, Proteine : 14,0 g, Sale : 0,01 g |
| Caratteristiche | Cottura 12 min - Al dente 10 min. Metodo De Cecco. Secondo la ricetta di oltre 125 anni. Made in Italy |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| Paese Origine | Paese di Produzione - Italia |
| Ingredienti | Puo' contenere tracce di soia |
| Allergeni | Puo' contenere tracce di soia.potrebbe contenere:soia. |
| Additivi | n.d. |
