420 CERASUOLO DABBRUZZO DOC BIO CL.75 CANTINE TORRI Fresco e persistente il cerasuolo d'abbruzzo bio di cantine torri con i suoi lievi sentori di frutta e bacca rossa lo rendono  morbido al primo incontro, si contraddistingue per la stimolante acidità in perfetto equilibrio con il volume alcolico. Versatile ed eclettico, è ottimo se abbinato al crostone con la zuppa di cipolle, piatti a base di pesce e carne. Piacevole con piatti di pesce come zuppe o patatine fritte, salumi e formaggi o gustosi tagli di carne come maiale, capra e agnello.

420 PECORINO DABBRUZZO DOC BIO CL.75 CANTINE TORRI

420 MONTEPULCIANO D'ABBRUZZO DOC BIO CL.75 C/TORRI Il montepulciano d'abbruzzo doc bio di 420 di cantine torri nasce da uve coltivate secondo i dettami dell' agricoltura biodinamica e vinificato a grappoli interi. vino agile e al contempo con una certa fibra, vanta un interessante sviluppo gustativo e una gradevolissima mineralita'.  Rubino. Al naso si esprime con sentori di ciliegie e more di gelso, note di peonie e viole e un'impronta minerale. Al palato si rivela avvolgente, dai tannini vellutati e dal carattere semplice. Equilibrato. Ottimo in abbinamento a primi piatti strutturati, come cannelloni al sugo rosso e timballi, si sposa bene anche con le carni rosse e i formaggi stagionati.

MASTROBERNARDINO VINO GRECO DI TUFO CL.75

CIMMINO LACRYMA CHRISTI ROSSO DEL VESUVIO D.O.P CL.75 Il Lacryma Christi Rosso di cantina cimmino e' un vino di carattere tipico del territorio, e ottenuto da uve piedirosso e aglianico. Dopo la raccolta manuale, vinificazione a temperatura controllata, l'affinamento avviene in botte di legno di secondo e terzo passaggio per 16 mesi, piu' altri 6 in bottiglia, donandogli un carattere pieno e preciso. Alla vista ha un color rosso rubino cupo. Sentori di frutti di bosco al naso accompagnati da una speziatura leggera che si fonde perfettamente. Mineralità al naso che ritroviamo in bocca, corposo, buona l'acidità e, nel finale una sapidita' che persiste nel tempo. Perfetto in abbinamento con secondi piatti di carne accompagnati con un buon tartufo nero di bagnoli irpino.

CIMMINO LACRYMA CHRISTI BIANCO DEL VESUVIO DOP CL.75 Il Lacryma Christi del Vesuvio Bianco di cantina cimmino e' un vino di grande spessore e capacità evolutiva, ma anche un vino elegante e intrigante fin da subito ma che richiede tempo per esprimere appieno il suo grande potenziale minerale, aromatico e, soprattutto, emozionale. Di un color giallo paglierino carico di luce. Al naso note di macchia mediterranea, spezie in cui prevale il timo, ed un finale di agrumi. In bocca è minerale, stratificato a rivelare il ritorno delle spezie, vibrante l'acidità. Buona la lunghezza nel finale. Si abbina ad antipasti e primi di mare oltre che di terra, da provare con il salmone marinato agli agrumi, o con terrine e paté francesi.

PATRIARCHE VIN DE FRANCE CABERNET SAUVIGNON CL.75 Il cabernet sauvignon di domaine patriarche e' un vino ben equilibrato, dalle note tipiche erbacee. Le uve, accuratamente selezionate rappresentano solo il meglio del terroir d’origine, la LANGUEDOC- ROUSSILLON, le bucce macerano per 7-8 giorni alla temperatura ricompresa fra i 22 e i 25 °C, per poi affinare qualche mese in acciaio. Al calice ha una tonalità rosso rubino, luminosa e viva. Al naso le sensazioni olfattive sono complesse, e si sviluppano attorno a note erbacee impreziosite da nuances fruttate e vinose. Al palato è di corpo medio, contraddistinto da una struttura equilibrata che spinge un sorso rinfrescante. Ottimo con le paste al ragù, è da provare anche con i secondi piatti di carne rossa e con diverse tipologie di salumi.

PATRIARCHE VIN DE FRANCE SYRAH ROSE' CL.75 La domaine Patriarche ci offre il Syrah, un vino rosato della regione Languedoc-Roussillon francia, una zona devota ai piu prestigiosi vigneti di francia. Il syrah rosato di patriarche e' un rosato limpido con delicati aromi di ciliegia fine e lamponi, dal sapore fresco di frutta rossa e note esotiche. Ottimo come aperitivo, o con carni rosse e selvaggina.

GIORGI CAMESINO OLTREPO' PAVESE BARBERA DOC CL.75 DAL COLORE ROSSO RUBINO CARICO CON RIFLESSI VIOLACEI E PORPORA,INTENSO ED ELEGANTE CON SENTORI FRUTTATI DI CILIEGIA E FRUTTI DI BOSCO,ASCIUTTO,SUADENTE,BUONA LA PERSISTENZA CON EQUILIBRATA NOTA TANNICA. OTTIMO L'ABBINAMENTO CON PRIMI PIATTI,CARNI E FORMAGGI.

GIORGI SANGUE DI GIUDA DELL'OLTREPO' PAVESE DOC CL.75 Il Sangue di Giuda di Giorgi è un rosso amabile e beverino in grado di prolungare la piacevolezza della sua beva attraverso una caratteristica frizzante leggera e cremosa. Intrigante nei profumi con note fragranti di frutta fresca e sensazioni vinose a rendere accattivante l'olfatto. Brioso e beverino, dimostra un sorso leggero e di grande armonia.

VESTINI CAMPAGNANO PALLAGRELLO BIANCO IGT CL75 Il pallagrello bianco di vestini campagnano e' soffice al palato, pulito, di corpo medio con effusioni di aromi di pesca matura, di agrumi ed essenza di noce, il cui apparente contrasto crea, invece, una maggiore ricchezza di gusto; una modesta vena di acidità riporta tutti sapori in una completa compostezza. SI ABBINA CON PRIMI AI FRUTTI DI MARE, GRIGLIATE DI PESCE,CROSTACEI E MOLLUSCHI PREGIATI, OTTIMO ANCHE CON FORMAGGI MORBIDI. HA UNA GRADAZIONE ALCOLICA 12,5% VOL ED E' DA SERVIRE AD UNA TEMPERATURA TRA I 10 E 12 ° C

CIMMINO VINO AGLIANICO DEL SANNIO DOP CL.75 L'Aglianico Sannio Dop di cantine cimmino e' un vino autoctono del sannio che grazie all'esperienza dei fratelli cimmino è riuscita ad ottenere un vino di alto spessore e qualia'. Grazie alla notevole carica tannica, si ricava un vino ricco in estratto di alcol, dall’inconfondibile colore rosso granata vivo, che con l’invecchiamento acquisisce finezza e complessità aromatica. Da queste nobili uve il sannio dop acquisisce carattere aristocratico, denso, ed estremamente avvolgente. Profumi fruttati, con richiami a note vanigliate. Sapore pieno, morbido e rotondo, di buona persistenza. Ottimo con carni rosse, grigliate miste, e taglieri di salumi e formaggi. 

TAVERNELLO VINO BIANCO IN BRIK LT.1 Il vino bianco Tavernello in brik da 1 litro è un vino da pasto prodotto esclusivamente con uve provenienti da vitigni italiani attraverso una filiera certificata e controllata su tutto il territorio. Si tratta di un vino ideale per accompagnare primi piatti come la pastasciutta, ma anche risotti con il pesce, secondi con carni bianche o pesce fritto.

TAVERNELLO VINO ROSSO BRIK LT.1 Il vino Tavernello è garanzia di bontà e tradizione sin dagli anni 60' per tutti gli italiani. Il suo processo di lavorazione, "dalla vigna alla tavola", assicura un prodotto semplice e sincero, fatto con materie prime buone e genuine.

TAVERNELLO VINO BIANCO BRIK CL.25X3 Il tavernello bianco mini e' un vino secco e fragrante con delicati profumi fruttati, ideale con antipasti, primi piatti, carni bianche e pietanze a base di pesce.

TAVERNELLO VINO ROSSO BRIK CL.25X3 Il tavernello rosso in formato mini e un vino Generoso e profumato. Ideale con primi piatti, arrosti, carni rosse e formaggi.

POGGESE VINO BIANCO IN BRIK LT.1 Poggese Bianco si accompagna in modo ideale ad ogni piatto ed è particolarmente indicato per l'uso quotidiano in famiglia. Si consiglia di berlo fresco, alla temperatura di 8°-10°.

POGGESE VINO ROSSO IN BRIK LT.1 Poggese Rosso si accompagna in modo ideale ad ogni piatto ed è particolarmente indicato per l'uso quotidiano in famiglia. Si consiglia di berlo a temperatura ambiente

SANTA MARGHERITA VINO GEWURZTRAMINER DOC CL.75 Pilastro della tradizione enogastronomica trentina, prodotto di punta della linea Trentino della cantina Santa Margherita, il Gewürztraminer DOC vanta la certificazione di Origine Controllata. La tradizionale vinificazione in bianco, con pressatura soffice delle uve, è seguita da una breve macerazione a freddo e fermentazione in acciaio inox per 8 o massimo 10 giorni a temperatura controllata di 16, massimo 18 °C. Il procedimento consente l’ottenimento di un vino fresco e fragrante cui segue l’affinamento sui lieviti per alcune settimane, sino alla preparazione per l’imbottigliamento. Prodotto con uve di “Gewürztraminer” vinificate pure al 100% di provenienza geografica del Trentino. Il grado alcolico raggiunto è di 13,5 volumi percentuali. 

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