CAPUTO FARINA 00 CLASSICA KG.5 FARINA DI GRANO TENERO TIPO "00". FARINA CON GRANULOMETRIA CALIBRATA IDEALE PER IMPASTI SOFFICI E LEGGERI. UMIDITÀ MASSIMA 15,5%.SI UTILIZZA ESCLUSIVAMENTE GRANO SENZA AGGIUNTA DI ADDITIVI ED ENZIMI. PER IL BUON MANTENIMENTO DEL PRODOTTO CONSERVARE IL LUOGO FRESCO E ASCIUTTO. PRODOTTA DAL MOLINO CAPUTO DOVE SI SELEZIONANO DA SEMPRE I GRANI MIGLIORI E SI MISCELANO SECONDO I PRINCIPI DELL'ANTICA ARTE MOLITORIA. PER NON DANNEGGIARE AMIDI E PROTEINE, I GRANI SI MACINANO LENTAMENTE. PESO SACCHETTO: 5KG. PANIFICAZIONE:W220/240 ELASTICITA': P/L 0,50/0,60

CRASTAN LECITINA DI SOIA GR.250 Riuscire a mantenere un corretto livello di colesterolo nel sangue è fondamentale per il benessere del tuo organismo. Bastano 2 o 3 cucchiaini di Lecitina di Soia al giorno (12g) per integrare parte della dose consigliata di Omega 3. Ovviamente insieme a un’alimentazione varia, equilibrata e povera di grassi saturi. Contribuisce al mantenimento dei livelli normali di colesterolo nel sangue. Fonte di Omega 3 Da semi di soia non OGM

SPADONI FARINA MANITOBA DAMERICA TIPO O KG.1

LO CONTE LE FARINE MAGICHE FARINA DI QUINOA GR.200 La farina di quinoa di lo conte insieme al teff e la chia racchiude un concentrato di proprietà nutrienti per il nostro organismo come fibre e proteine, ma anche una buona dose di minerali come calcio, ferro e magnesio, e' ideale per essere utilizzato negli impasti dolci e salati. Unendola al 20% alla farina classica o alla farina senza glutine puoi creare ricette salate come pane, focacce, pizza, piadine o anche dolci come biscotti, muffin e pancakes.

LO CONTE FARINA PER FRITTURE GR.750 La farina per fritture di lo conte e' Studiata per la cottura in olio bollente, rilascia meno odori e rende il fritto bello, gonfio, croccante e dorato.Il fritto è asciutto, con un apprezzato profumo e sapore per la presenza della pasta madre e del germe di grano. La farina poco raffinata e il germe di grano hanno più fibre e minerali, la farina di riso e gli amidi creano una patina croccante che fa assorbire meno olio per fritti leggeri.

DIVELLA SEMOLA DI GRANO DURO GR.500 Semola di grano duro caratterizzata da un colore giallo intenso e da una grana grossa ed uniforme consigliata per la preparazione di pasta fatta in casa come orecchiette, caserecce, tagliatelle e semolini.