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LO CONTE LE FARINE MAGICHE FARINA DI MANDORLE GR.250
€5.45
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CAPUTO FARINA FIORE GLUT SENZA GLUTINE KG.1
€8.23
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CAPUTO FARINA FIORE GLUT SENZA GLUTINE KG.1 FARINA SENZA GLUTINE PER PRODOTTI DA FORNO, CON GRANULOMETRIA CALIBRATA, PER UNA FACILE IDRATAZIONE, OTTIMA LAVORABILITÀ E MOLTO MANEGGEVOLE. PER IMPASTI SOFFICI CHE, CONSERVANO LEGGEREZZA E SAPORE DOPO LA COTTURA. PARTICOLARMENTE INDICATA PER LA PIZZA.
CAPUTO FARINA ROSSA RINFORZATA TIPO 00 KG.25
€37.88
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CAPUTO FARINA ROSSA RINFORZATA TIPO 00 KG.25 IDEALE PER IMPASTI CHE RICHIEDONO TEMPI DI RIPOSO LUNGHI E LIEVITAZIONI PROLUNGATE IN CELLE DI FRIGO. IL GLUTINE, CON UN EQUILIBRATO RAPPORTO DI ESTENSIBILITÀ, FORZA ED ELASTICITÀ È IDEALE PER LA LAVORAZIONE IN PIZZERIA, PASTICCERIA E IN CUCINA DAGLI CHEF. TIPO FARINA "00" PROTEINE 13 % PANIFICAZIONE W 300/320ELASTICITÀ P/L 0,50 / 0,60
LIEVITO FRESCO GR.25
€0.40
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LIEVITO FRESCO GR.25 PER PREPARAZIONE DI PIZZE,PANE,DOLCI
LIEVITO FRESCO GR.25 PZ.20 LIEVITAL
€7.11
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LIEVITO FRESCO GR.25 PZ.20 LIEVITAL PER PREPARAZIONE DI DOLCI ,PIZZE,PANE CONFEZIONE DA 20 PANETTI DA 25 GRAMMI