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There are 118 products.
MEZZI DITALI LISCI N.158 GR.500 DE CECCO
€1.55
Tax included
MEZZI DITALI LISCI N.158 GR.500 DE CECCO
I mezzi ditali lisci fanno parte della famiglia delle paste cortissime a taglio dritto e sono originari della Campania.
Ispirati nella forma all'omonimo accessorio per il cucito, ma aperti nella parte superiore i mezzi ditali lisci sono particolarmente adatti per la preparazione di paste asciutte a base di condimenti diversi che vanno dalla carne al pesce, dalle verdure ai legumi,sono altresì ideali per la preparazione di minestre o di zuppe a base di verdure o legumi.
MEZZI PACCHERI RIGATI N.230 GR.500 DE CECCO
€2.49
Tax included
MEZZI PACCHERI RIGATI N.230 GR.500 DE CECCO
I Mezzi Paccheri Rigati sono ispirati ai Paccheri tipici della Campania. Lo spessore, la capienza di questo formato e l'attitudine ad impregnarsi con gli intingoli lo rendono ideale accompagnato con sughi a base di pesce e di molluschi. Da provare anche con condimenti a base di salsa di pomodoro o ragù ricchi di carne.
SEDANI RIGATI N.57 GR.500 DE CECCO
€1.55
Tax included
SEDANI RIGATI N.57 GR.500 DE CECCO
Tra le innumerevoli versioni del maccherone, sembra che i Sedani siano nati a Napoli in forma liscia con il nome di "denti di elefante" per poi acquisire in seguito la rigatura simile alle coste del sedano, secondo alcuni dalla Toscana, soppiantando di fatto il nome originario.
I Sedani Rigati si accostano bene a condimenti elaborati come ragù di carne e funghi, o di salsiccia, ma risultano ottimi anche se nella preparazione di pasticci al forno o semplici al pomodoro e basilico.
MEZZA ZITA TAGLIATA N.117 GR.500 DE CECCO
€1.55
Tax included
MEZZA ZITA TAGLIATA N.117 GR.500 DE CECCO
La Mezza Zita è una gustosa variante più piccola della classica Zita.
Nel sud Italia il termine “Zita” indica la sposa, infatti questo formato è tradizionalmente associato ai matrimoni come piatto irrinunciabile dei banchetti nuziali.
La tradizione vuole che la Mezza Zita, caratterizzata da uno spessore e ruvidezza importanti, sia spezzata a mano in parti irregolari, prima di essere messa in pentola per la cottura.
Questo formato può essere impiegato nella preparazione di ricette al forno o di paste asciutte condite con sughi densi e colorati, di carne o di pesce, con verdure o ortaggi o con formaggi saporiti come il pecorino, il provolone o il caciocavallo.
MEZZI RIGATONI N.26 GR.500 DE CECCO
€1.55
Tax included
MEZZI RIGATONI N.26 GR.500 DE CECCO
Variante più corta dei classici Rigatoni tipici della tradizione romana, si caratterizzano anch'essi per la rigatura sulla superficie esterna e per il diametro e lo spessore importanti.
I condimenti ideali per i Mezzi Rigatoni sono rappresentati dai sughi di carne o di verdure, purché sufficientemente densi da poter entrare all'interno del formato e lasciarsi raccogliere dalle sue insenature. Insuperabili nelle ricette a base di pesce.
RIGATONI NAPOLETANI N.124 GR.500 DE CECCO
€2.49
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RIGATONI NAPOLETANI N.124 GR.500 DE CECCO
I rigatoni napoletani, originari della regione Campania, si abbinano davvero bene con abbondanti ragù di carne e ricche salse a base di pomodoro, ma sono altrettanto buoni per i piatti al forno.
MEZZE MANICHE RIGATE N.136 GR.500 DE CECCO
€1.55
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MEZZE MANICHE RIGATE N.136 GR.500 DE CECCO
Più grandi dei Mezzi rigatoni, ma altrettanto adatte a catturare i condimenti più diversi, le Mezze maniche rigate, con la loro rigatura esterna esaltano di gusto ogni ricetta.
Grazie alla loro corposità, sono ideali accompagnate da succulenti ragù di carne o pesce e per piatti saltati in padella.
RUMMO LE LEGGENDARIE ORECCHIETTE N.87 GR.500
€2.02
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RUMMO CASARECCE N.88 GR.500
€1.33
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RUMMO SPAGHETTI GROSSI N.5 GR.500
€1.33
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RUMMO SPAGHETTI N.3 GR.500
€1.41
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RUMMO PASTA MISTA N.74 GR.500
€1.41
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RUMMO PACCHERI RIGATI N.150 GR.500
€2.08
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RUMMO MEZZI RIGATONI N.51 GR.500
€1.33
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RUMMO LINGUINE N.13 GR.500
€1.33
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RUMMO FARFALLE N.85 GR.500
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RUMMO ELICOIDALI N.49 GR.500
€1.33
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RUMMO CALAMARATA N.141 GR.500
€2.08
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RUMMO ZITE N.10 GR.500
€2.15
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RUMMO TUBETTI ZITA N.31 GR.500
€1.41
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RUMMO TUBETTI RIGATI N.72 GR.500
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RUMMO SEMI DI ORZO N.27 GR.500
€1.41
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RUMMO PENNE CANDELA N.77 GR.500
€1.33
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RUMMO NIDI TAGLIATELLE N.107 GR.500
€2.02
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RUMMO NIDI FETTUCCINE N.89 GR.500
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RUMMO MAFALDINE N.80 GR.500
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RUMMO LASAGNE ALLUOVO N.173 GR.500
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RUMMO GNOCCHETTI SARDI N.63 GR.500
€1.33
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